Feigensalat – Fig salad

Das ist einer meiner letzten Salate die ich mit Feigen gemacht hatte. Unglaublich leicht, süß und lecker.  Ihr braucht lediglich 4 Zutaten. Zutaten für einen Teller: 1/2 Dose Kichererbsen (Kleine Dose) 2 Feigen 2 Hände Roculasalat 2 EL Kürbiskerne Dressing: 2 EL Zitronensaft 1 TL Taihin (Sesampaste) 3-4 EL Olivenöl Salz/Pfeffer Wollt ihr mehr? Dann followedRead more

Filled Figs – Gefüllte Feigen

Inspiriert durch meinen Portugal Urlaub, ist dieses außergewöhnliche Rezept entstanden. Herzhaft sowie süß, ist eine unglaulich leckere Kombination. Dieses Rezept ist natürlich wieder vegan und glutenfrei. Zuerst hatte ich die Idee, eine Quinoa Füllung zu machen, jedoch hatte ich keinen mehr vorrätig und entschied mich dann eine Art “vegetarische Hackfleischmasse” mit Tofu zu kreieren. Zutaten für 5Read more