Thai Glasnudelsalat

Einer meiner Lieblingsgerichte – veganer und glutenfreier Glasnudelsalat. Man kann diesen Salat mit verschiedenen Gemüse zubereiten, ich schaue immer was ich gerade da habe und in diesem Fall war es Karotte und spitze Paprika, was einfach super gepasst hat. Hier die Zutaten für eine Schüssel: Glasnudeln (1Handvoll) Karotte in Streifen geschnitten Paprika in Streifen geschnitten Thaibasilikum Koriander SesamkörnerRead more