Matcha Kokos Eis mit Himbeeren

Selbstgemachte Matcha Ice Sticks mit Himbeeren

…und das Auge leckt eine Runde mit 😉

Ihr braucht folgende Zutaten:

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • 2 TL Matcha Pullver
  • 2 TL Ahornsirup oder Agavensirup

Zubereitung:

  1. Die Hälfte der Kokosmilch mit dem Matcha und einem TL Süße vermischen
  2. Die grüne Flüssigkeit in den Eisförmchen verteilen.
  3. Nun die restilcihen Zutaten vermischen und über die grüne Schicht geben.
  4. Die Eisform vorsichtig in die Gefriertruhe geben und mindestens 4h einfrieren lassen.

 

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