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Ohne Titel

von Joana Foodreich

Erdbeer Cookies ohne Mehl

Unter 20 Minuten

4 Personen

                Einfach

Schnelle Rezept für saftige Cookies mit Mohn und gebackenen Erdbeeren oben drauf … ein Traum! Das Rezept ist von der lieben Fabienne von “Freiknuspern” inspiriert. Ich habe es etwas abgeändert, aber es lohnt sich bei ihr mal vorbei zu schauen, sie hat unheimlich tolle Rezepte die alle Glutenfrei und Laktosefrei sind.

Die Cookies sind:

  • Gesund
  • Pflanzlich
  • Glutenfrei
  • Zuckerfrei
  • Nicht hart
  • Sattmacher

Rezept Variationen

Mit diesem Rezept könnt ihr verschiedene Sachen ausprobieren. Das Mandelmehl kann durch gemahlene Haselnüsse oder Hafermehl, sowie andere Mehlsorten ersetzt werden. Anstelle von Mohn könnt ihr auch Chiasamen oder Sonnenblumenkerne verwenden. Auch mit Kakaopulver und Himbeeren oder Bananen oben drauf schmecken sie lecker. 

Wie hat es euch geschmeckt?

Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt, lasst mir gerne hier oder auf Instagram ein Kommentar oder eine Nachricht da. Ich freue mich über euer Feedback!

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